Ada satu kebiasaan gue yang temen-temen SMA bahkan orang-orang rumah udah hapal. Ga doyan sayur.
Mungkin buat sebagian orang itu hal yang aneh ‘banget’ dan bener-bener kebiasaan hidup yang ga sehat. Sebagian lagi bakal mikir ‘nih orang apa-apaan sih, orang sayur itu enak ngapain pake ga doyan coba’
Gue sih sebenernya sadar 100% kalo emang kebiasaan gue yang jarang (bahkan hampir ga pernah) makan sayur itu buruk banget. Berkali-kali gue disadarin buat makan sayur (terutama sayuran hijau) termasuk ditakut-takutin yang bakalan kena radang usus besar kalo cuma makan buah doang (so what??). Bahkan sampe gue pindah ke Jogja pun masih aja sering diingetin buat makan (yang kata salah satu temen gue) makanan kambing itu (temen gue ga bisa nolerir sayur apapun, lebih parah dari gue kan...).
Masalahnya adalah tiap kali gue makan sayur yang warna hijau itu bawaan enegnya ga bisa ditahan. Gue selalu pengen muntah tiap dicekokin yang namanya sayuran hijau. Pernah sekalinya gue disuruh makan kangkung sama ibunda tercinta, yang ada gue terus-terusan megangin mulut biar ga muntah sambil berlinang air mata gara-gara ga bisa nelen itu kangkung yang di dalem mulut (bodo amat dibilang lebay). Dan setelah penderitaan kayak gitu berakhir, gue cuma bisa bersyukur ga mati konyol gara-gara harus nelen sesendok kangkung doang.
Dan cerita tentang gue ga suka sayur berubah ketika gue ikut makrab yang diadain ikatan mahasiswa prodi di kampus gue.
Suatu siang (kalo ga salah), kita (anak-anak baru peserta makrab) dikasih makanan berupa nasi, tempe, dan PECEL. Tau kan yang namanya PECEL itu isinya apa aja??? Alhasil, karena ga mau ngambil jatah tempe dan tahu orang lain, gue coba juga itu yang namanya BAHAN-BAHAN PECEL.
Gue masih inget persis, yang pertama kali gue coba itu POTONGAN KACANG PANJANG. Gue makan satu potong pake nasi sekepel biar ga terlalu eneg gue tambahin sedikit potongan tempe goreng. Dan rasanya MENAKJUBKAN saudara-saudara. Gue belum pernah makan sayur dengan rasa yang se-waw itu. Maka gue kasih jempol empat karena emang itu kacang panjang ga bikin gue eneg.
Beralihlah gue ke KEMANGI. Gara-gara seneng ternyata rasa kacang panjang itu ga semengerikan yang gue pikir, gue ambil kemangi agak sedikit lebih banyak dari kacang panjang buat dicoba, yaitu sejumput ujung jari (kekeke). Gue kurangin sedikit lebih sedikit nasinya karena gue yakin kalo rasanya bakal seindah rasa kacang panjang tadi. Maka gue makan itu kepalan nasi campur kemangi dan sambel pecel ditambah potongan tempe. Dan gue takjub sekaligus kaget, ternyata rasa kemangi itu bahkan lebih menakutkan dari rasa timun yang dimakan mentah saudara-saudara. Mau gue lepeh (trans: buang apa yang ada di dalam mulut) itu makanan tapi kok bakal kayak bocah banget pilih-pilih makanan (gue akhirnya inget umur). Makanya itu yang di dalem mulut akhirnya, dengan sangat terpaksa, mau ga mau, gue telen.
Sementara sayur-sayur lainnya masih bisa gue handle karena emang gue doyannya cuma mereka, wortel dan kentang (anggap kentang di sini sayur soalnya sering mampir di sayur sop bikinan ibunda, hahaha).
Dan akhirnya setelah kejadian itu gue jadi sedikit, err, parno sama yang namanya sayuran rebus dengan wujud mirip kemangi rebus yang tempo hari gue makan itu (bahkan bayam yang gue cinta juga bisa berubah wujud mirip kemangi di mata gue kalo tampil dengan proses direbus).
Tapi, ga hanya itu, gue pun akhirnya berniat buat memperbaiki pola makan gue. Yang tadinya ga pake sayur sekarang jadi pake. Kalo yang tadinya gue mesen burger sering ga pake selada atau kalo dibeliin pun seladanya gue hibahkan ke adek-adek gue (termasuk timun dan tomatnya) sekarang mulai berani pake selada biar kata itu selada cuma selembar dan timun serta tomat cuma sepotong. Dan paling enggak gue paksain seminggu gue harus nyentuh itu ‘makanan kambing’ paling enggak sekali apapun jenis sayurnya (minumnya tiiiiiiiiiiiiiiiit, sensor alert on: dilarang sebut-sebut merek, ntar dikira promosi, hehehe).
Dan akhirnya saya beniat buat jadi OMNIVORA sejati, bukan yang semi KARNIVORA kayak dulu lagi. Makanya, ayo gerakkan GO GREEN di manapun kita berada termasuk di meja makan dan di menu harian kita... (plakkk, penutup macam apa ini??).
0 caci maki:
Posting Komentar